Hokaido kyslá polievka s kôprom
.
Recept:
➡️ osmahnut cibulu 1ks, nakrajanu mrkvu 2ks, nakrajanu a umytu hokaido 1ks, neskor pridať cesnak 2ks, porestovať iba chvíľku aby cesnak prevoňal zeleninovú zmes, zaliať vodou aby sme zeleninu zakryli, podľa chuti soľ, kurkuma, zakryť a variť 30minut. Rozmixovať, pridať 3/4 kyslej smotany, podľa hustoty polievky priliať vodu, opäť rozmixovať, podávať s kôprom alebo uvarenými vajíčkami 😉 dobrú chuť 🥄