Zmiešame 1 poháriky kyslej smotany, 2 vajcia, pridáme na malé kúsky nakrájaný chlieb (asi 4 krajce), premiešame, pridáme šunku, papriku, mozzarellu (alebo nastrúhame). Pridáme pretlačený cesnak (alebo sušený) a podľa veku pridáme soľ. Vymastíme si formičky na muffiny s maslom, naplníme zmesou a dáme do vyhriatej rúry na 200°C na 15minút. Dobrú chuť.