Na paradu ☺
Ahoj, kedy pozveš na ochutnávku? Ze vraj sú fajné.
Aj ja poprosim recept 🙂
aj ja som v minule skúšala :D
mnamvyzeraju uzasne😉
a nie sú až také tažké zase že ... domace mnamotka, pekne sa ti vydarili
Receptik.vdaka
@janette321
@jajka78
Buchty recept
1kg polohrubá múka
2dl oleja ( alebo pol masla – hery roztopeného )
3 lyžice cukru
Soľ štipka
1 vanilkový cukor
1 vajce
6dl mlieko
1 kvasnice 42g ( 1 kocka )
1 lyžička cukor ( do kvásku )
Plnka – tvaroh , lekvár , džem , nutela , puding , orechy .....
Kvasnice , 1 lyžičku cukru a 1 dl mlieka ( odoberieme z tých 6dl ) zmiešať a urobiť kvások . vykysnutý kvások a všetky ostatné ingrediencie na cesto spolu zmiešať . cesto nechať vykysnúť . vykysnuté cesto vyvaľkať – nie moc na tenko , narezať ,, štvorčeky,, dať kôpku plnky do stredu a zabalit ( do guličky ) . pekáč potrieť iba olejom a doňho vedľa seba poukladať takéto buchtičky . nechať podkysnúť v pekáči asi pol hodinku , potrieť vajíčkom a dať piecť do vyhriatej rúry 180°C na asi 30 minút . vyberieme a horúce potrieme mliekom s cukrom ( v deci mlieku vlažnom rozpustíme 1 lyžicu cukru ) . minútku necháme podschnúť a pocukrujeme :D
Plnka – akú chceme ale ja mám tvarohovú plus domáci slivkový džem .
Tvarohová plnka ako ju robím ja – tvaroh 500g , cukor podľa chuti , plus 1 vanilkový puding prášok alebo zlatý klas (prášok sa len nasype do tvarohu a zmieša ) ...
alebo - Závin sa pečie rovnako ako buchty na 180°C 30 minút . cesto vyvaľkať na tenko , posypať trochu strúhankou , dať plnku ( tvarohovú a posypať hrozienkami alebo uložiť namiesto hrozienok čerešne – čerstvé alebo zavárané ) , ( jablkovú – postrúhať jablká pridať škoricu , cukor , a posypať hrozienka alebo čerešne ) . zvinúť , nechať podkysnúť , potrieť vajíčkom , upiecť , potrieť mliekom s cukrom , posypať cukrom ...
Isla som podla tohoto receptu a boli super.Akurat bez citronovej kory...https://dobruchut.azet.sk/recept/45346/pecene-b...
A do tvarohu som dala cukor aby boli sladke 🤗
Baby, minule som skusala tento recept http://receptyodmiky.sk/pecene-buchty-s-domacim... a musim priznat, ze je lepsi nez som pouzivala doteraz.
Recept ? 🙂