79 / 94
    Banánove mini bábovky
    fugynka
    autor

    Banánove mini bábovky
    3 vajcia
    180g kryštálový cukor
    100g rozpustená Hera maslová
    3 banány
    250g hladká múka
    1 kypriaci prášok
    1ČL sóda bikarbóna
    7PL mlieka
    Postup: celé vajcia vyšľaháme s cukrom. Pridáme vanilkový cukor, roztopenú Heru, roztlačené banány a vymiešame. Postupne pridávame preosiatu múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a mlieko. Pečieme 180°C, 30 minút.
    Vychladnuté prerežeme, potrieme nutelou a naplníme tvarohovým krémom. Polejeme rozpustenou čokoládou.
    Krém: mäkký tvaroh vyšľaháme s práškovým cukrom.

    26. mar 2017