34 / 630
    č.23, vanilkový korpus, vanilková plnka, malinový fruttafil, ganache. Váha 3,5 kg

    Ako robíš ten malinový frutaffil prosím ďakujem

    5. jún 2017
    flafly
    autor

    @suldenka dám do hrnca mrazené maliny, pridám 1 vanilkový cukor, trocha vody, šťavu z citrona a trocha cukru. Rozvarím a zahustím kukuričným škrobom alebo pudingovým práškom, ktorý som rozmiešala vo vode. Ak chceš kúsky ovocia do hotového vychladnutého priemiešaj celé chladené maliny, lebo maliny sa rýchlo rozvaria.

    5. jún 2017