Olivový olej
Jarná cibulka
Kúsok póru
Kúsok klobásky
Mrkva
Opiect na olivovom oleji
Pridať kúsok cukiny
Žlté a červene rajčiny
Zaliat vodou co sme si odložili z cestovín
Nechať odpariť, dochutit soľou a c.k
Nasledne vymieňať jedno vajíčko s 2pl kyslej smotany. K zmesi pridať cestovinu, premiešať a odstaviť z ohňa. Este na horúce vyliať vaječnu zmes a premiešať, vznikne nam krémová konzistencia. Obvykle pridávam za hrsť parmezánu ale dnes som dala balkánsky syr. Na záver pokvapkat citrónovou šťavou a ozdobiť petržlenovou vňaťou