Prečo vyhráva KOZIE mlieko!?

Kravské vs  kozie vs ovčie MLIEČKO?

Ja by som volila jednoznačne ➡ KOZIE🍼🌸

Aj podľa tohto článku, aj podľa štúdií je kozie mlieko "lepšie", prečo? Prečítajte si tu: http://zdravie.cvicte.sk/zdravie-1/kravske-kozie-alebo-ovcie-mlieko-ktore-je-lepsi

Kozie mliečne výrobky majú oveľa viac vitamínov, minerálov, sú ľahšie stráviteľné a menej alergénne.

Pravdaže pri výbere zohráva rolu dostupnosť, cena, chuť, alergia (neberiem do úvahy rastlinné mlieka). V štúdii, týkajúcej sa ALERGIÍ na kravské mlieko, sa zistilo, že až 93 % ľudí trpiacich alergiou na kravské mlieko mohlo piť kozie bez absolútne žiadnych alergických príznakov.

Kozie mlieko sa štruktúrou najviac podobá na ľudské mlieko. Tukové častice sú menšie, čo napomáhastráviteľnosti. Jednoduchosť trávenia kozieho mlieka spočíva aj vo vysokom množstve mastných kyselín so stredne dlhým reťazcom (sú to mastné kyseliny, ktoré sú pre náš organizmus veľmi prospešné a v kozom mlieku sa nachádzajú až v 2-krát väčšom množstve ako v kravskom). Kozie mlieko obsahuje aj menej laktózy (mliečneho cukru) ako kravské mlieko. Je to veľmi výhodné pre ľudí trpiacich laktózovou intoleranciou. Navyše kozie mlieko je zásadotvorné , zatiaľ čo kravské mlieko je kyselinotvorné. Kozie mlieko obsahuje 2-krát toľko vitamínu A , o 13 % viac vápnika, o 134 % viac draslíka, o 25 % viac vitamínu B6 ako kravské. Takisto je veľmi zaujímavá forma vitamínu A. V kravskom mlieku je vitamín A vo forme karotenoidov (karotenoidy musia byť konvertované naším telom, aby boli stráviteľné), no v kozom mlieku je vo forme okamžite vstrebateľného vitamínu A. Obsah PREBIOTÍK (výživa pre naše dobré baktérie v črevách) je v kozom mlieku 4-5 ráz vyšší ako v kravskom mlieku. (kopírované)

• Kozie mlieko:

✔Je prevenciou nádorových ochorení. Koza nikdy neochorie rakovinou. Jej telo si dokáže vytvárať účinné protilátky proti nádorovému bujeniu. Predpokladá sa, že u ľudí, ktorí pijú kozie mlieko, bude predpoklad ochorení rakovinou nižší.

✔Alergie a ekzémy: Kozie mlieko neobsahuje bielkovinu KASEÍN , ktorá je obsiahnutá v kravskom mlieku. Má sa pritom za to, že až 60 % populácie je viac či menej na túto bielkovinu alergická. U kožných ekzémov pomáhajú kúpele najmä v kozej syrovátke.

✔Stres a migrény. Pokiaľ zo svojho jedálničku vylúčite kravské mlieko a nahradíte ho kozím, môže dôjsť k výraznému zníženiu počtu migrén a k jej menej obtažnému priebehu.

✔Reumatické bolesti: Kozie mlieko má protizápalové účinky a tak pozitívne ovplyvňuje reumatické stavy. 

✔Ochorenia tráviacého traktu, pečene a slinivky:Kozie mlieko pomáha vďaka svojmu zloženiu i pri týchto ochoreniach. Znižuje zahlienenie organizmu a svojím zásaditejším charakterom, než má mlieko kravské, tiež tráviací trakt udržuje v lepšom chode.

✔ Posilnenie imunity.