82 / 94
    Šuhajdy a medovníčky
    endzi83
    autor

    Vianočné recepty: zdravé šuhajdy inšpirácia fitshaker.sk
    Čo potrebujeme na prípravu:
    • papierové košíčky (ak ich chcete mať viac, tak menšie, ak menej, tak väčšie),
    • 250 g kvalitnej čokolády (70% a viac),
    • lyžičku kokosového oleja,

    Na náplň:
    • 1 šálku vlašských orechov, alebo iných orechov
    • štvrť masla ghee (zo 125 gramového) resp. iného tuku napr. kokosový olej
    • 3- 5 lyžíc cukru z kokosových kvetov alebo ďatlový sirup
    Môj tip na nápĺň: slivkový lekvár a pomleté mandle resp. orechy

    Ako na to:
    1. Čokoládu si rozpustíme nad parou a pridáme lyžičku kokosového oleja.
    2. Do košíčkov dáme lyžičku čokolády a dáme aj na steny košíčkov. Uložíme ich na chvíľku do chladničky.
    3. Zatiaľ si nasekáme orechy (ja som použila mixér na sekanie) a zmiešame rozpustené maslo, cukor a orechy. Sladíme podľa čokolády. Ak máme čokoládu sladšiu, môžme dať cukru menej, ak menej sladšiu, tak viac.
    4. Ak máme v košíčkoch čokoládu stuhnutú, plníme ich orechovou plnkou a zalejeme zvyšnou čokoládou.

    Dobrú chuť a krásne predvianočné chvíľky.

    8. mar 2023