Recept: vyšlo mi 8ks silikonových košíčkov na muffiny a čo sa zvýšilo som dala do keramickej malej misky viď foto 1/2 hrnčeka strúhanej mrkvy 1/2 hrnčeka strúhanej cukety môžme osoliť aby pustila šťavu 2ks vajíčka 1 a 1/2 šálky múky pohánkovej alebo mix múky pohánková, cícerová tak som robila ja 1čl prášku do pečiva soľ dochucovanie podľa chuti: koreniny napr. sušená pažitka, medvedí cesnak, sušený cesnak, koriander, oregano, bazalka alebo nejaký mix / * ja som mala a dala pažitku a cesnak 1 šálku syra kto môže ja som mala bezlaktozovy Dzugas 5PL olivový olej hrsť semienka na posypanie napr. slnečnicové, ľanové, tekvicové môže sa dať aj do cesta aj na cesto
Postup Rúru predhrejeme na 180 stupnov, Všetky suroviny spolu zmiešame, môžme si najprv vyšľahať ručne len vajíčka a k nim pridávať všetky ostatné suroviny. Pečieme 30-40min. podľa upečenia kontrolujeme špilkou či sa nám cesto nelepí. Ku koncu ked budeme chcieť už muffiny vybrať z pece ja som ešte vrch posypala syrom a semienkami. Dobrú chuť 🙂
Tip Mne sa osvedčili silikovové formičky vytreté olejom, nestihla som vyfotiť, aj keramická bola fajn aj, keď sa ťažšie vyberalo. Najťažšie to išlo z papierových formičiek
inšpirácia fitshaker.sk, ale upravený podľa našej potreby a zdravotného stavu #bez_lepku a #bez_laktozy
Recept: vyšlo mi 8ks silikonových košíčkov na muffiny a čo sa zvýšilo som dala do keramickej malej misky viď foto
1/2 hrnčeka strúhanej mrkvy
1/2 hrnčeka strúhanej cukety môžme osoliť aby pustila šťavu
2ks vajíčka
1 a 1/2 šálky múky pohánkovej alebo mix múky pohánková, cícerová tak som robila ja
1čl prášku do pečiva
soľ
dochucovanie podľa chuti: koreniny napr. sušená pažitka, medvedí cesnak, sušený cesnak, koriander, oregano, bazalka alebo nejaký mix /
* ja som mala a dala pažitku a cesnak
1 šálku syra kto môže ja som mala bezlaktozovy Dzugas
5PL olivový olej
hrsť semienka na posypanie napr. slnečnicové, ľanové, tekvicové môže sa dať aj do cesta aj na cesto
Postup
Rúru predhrejeme na 180 stupnov, Všetky suroviny spolu zmiešame, môžme si najprv vyšľahať ručne len vajíčka a k nim pridávať všetky ostatné suroviny. Pečieme 30-40min. podľa upečenia kontrolujeme špilkou či sa nám cesto nelepí. Ku koncu ked budeme chcieť už muffiny vybrať z pece ja som ešte vrch posypala syrom a semienkami.
Dobrú chuť 🙂
Tip Mne sa osvedčili silikovové formičky vytreté olejom, nestihla som vyfotiť, aj keramická bola fajn aj, keď sa ťažšie vyberalo. Najťažšie to išlo z papierových formičiek
inšpirácia fitshaker.sk, ale upravený podľa našej potreby a zdravotného stavu #bez_lepku a #bez_laktozy