Recept: mne vyšľo cca 15 guliek, ale jahody z lidla mrazené boli veľké, naše domáce nám už došli.
3/4 pšena
1/4 ryže
ovocie u nás boli jahody, môžu byť slivky, marhule
štipôčka soli
trochu pohánkovej múky, ak by bola potrebná pre mňa nebola, do cesta
Dáme si variť 1hrnček pšena s ryžou, 2 hrnčeky vody, za mňa 30min. aby boli trošku mäkšie rozvarené. Necháme vychladnúť, potom robíme guľky kde do stredu vložíme ovocie. Potom dáme variť do veľkého hrnca s vodou, kým vyplávajú na povrch si spravím omáčku. Mrazené jahody s cukrom s kokosových kvetov štipka stúhaného citróna, zohriať v hrnci pomixovať tyčovým mixérom.
Zdravé, chutné sladké 👍