Recept 4 porcie
1 ks karfiol
2 ks mrkva
2 ks petržlen
1ks cibuľa
1Pl olivový olej
soľ, korenie ja používam Dávidkovo korenie Nesoldik
1,5 vody alebo zeleninového vývaru

Postup
V hrnci na olivovom oleji si podusíme na kúsky kocky nakrájanú cibuľu. Posolím, okorením, pridám ošúpanú na kolieska nakrájanú mrkvu a petržlen podusím cca 10min. podlejem vodou alebo vývarom. Pridám na ružičky rozobratý karfiol, varím cca 30 min. Potom polovicu polievky dám do mixéra pomixujem a pridám do druhej polovice. Aby bolo aj husté aj zeleninku vidno. Kto má malé deti časť pomixovanej môže dať detičkam. Na záver pridám vňať.
Dobrú chuť 🙂

Recept 4 porcie
1 ks karfiol
2 ks mrkva
2 ks petržlen
1ks cibuľa
1Pl olivový olej
soľ, korenie ja používam Dávidkovo korenie Nesoldik
1,5 vody alebo zeleninového vývaru

Postup
V hrnci na olivovom oleji si podusíme na kúsky kocky nakrájanú cibuľu. Posolím, okorením, pridám ošúpanú na kolieska nakrájanú mrkvu a petržlen podusím cca 10min. podlejem vodou alebo vývarom. Pridám na ružičky rozobratý karfiol, varím cca 30 min. Potom polovicu polievky dám do mixéra pomixujem a pridám do druhej polovice. Aby bolo aj husté aj zeleninku vidno. Kto má malé deti časť pomixovanej môže dať detičkam. Na záver pridám vňať.
Dobrú chuť 🙂