Recept
2 vajíčka
1/2 hrnček kokosový cukor alebo namočené sušené ďatle
2 hrnček mrkvy
1/2 hrnček kokosu alebo kto nemá rád kokos môže pridať nasekané orechy podľa chuti
1čl sódy bikarbony, škorice, môže sa aj perníkové korenie
1/2 prášku do pečiva
štipka soli
1/3 hrnček oleja
1 hrnček pomleté ovsené vločky bezlepkové alebo pohánkové alebo kľudne múka napr. pohánková, ryžovú, cícerovú, mandľovú - môj tip je mix pohánková múka s mandľovou alebo cícerovou

Postup
Najprv vymixovať vajíčka zo sladidlom, pridať ostatné suroviny zmiešať, dať do malej úzkej formy na pečenie. Pečie sa na 200 stupnov cca 30min.
Po vybratí z rúry sa môže potrieť džemom /výborný je z DM 100% ovocný džem slovenskej výroby a kvalitnou horkou čokoládou/ kto môže alebo len taky nahý ako na foto/
Dobrú chuť 🙂