128 / 503
    marinované hríby s podusenými zemiakmi s cukinou a rukkolovo-paradajkovo-mozarelovým šalátom
    Komentár bol odstránený
    elly753
    autor

    150 g marinovaných šampinonov -
    sampinony očistíme, nakrájame, pridáme 1 ČL horčice, 1 ČL kečupu, korenie na gril (používam korenia Natur od Padravky) a trošku vody, dáme odležat na pár hodín do chladničky - dobre t spolu premiešame
    potom šampinony hodíme na panvicu a dusíme cca 20 minut
    120 g zemiakov a 100 g cukiny - nakrajame na plátky a podusíme na troške vody na panvici, osolíme podla chuti
    šalát - 1 riadna hrsť rukoly, 1 paradajka na kocky a 30 g mozzarely na malé kocky - všetko spolu premiesame ... ak nemáme mozarellu možeme troška pokvapkat oliv. olejom a premiešat, troška osolíme a hotovo
    takáto porcia má 890 KJ

    3. sep 2014