236 / 264
    Tekvicové rizoto

    1 tekvicu hokaido ošúpať, nakrájať na kocky, uvariť vo vode domäkka, potom vodu zliať a roztlačiť vidličkou
    uvarenú ryžu zmiešať s tekvicovým pyré, roztopeným maslom, pp. zriediť prevarenou vodou/vývarom, dochutiť (ja som použila len soľ)
    časť tekvicových kociek opražiť na troche kokosového oleha dochrumkava
    ako prílohu som si zvolila opraženú cibuľku, olivy a strúhaný havran syr

    5. sep 2017

    Mnam ...musim oskusat 👍

    5. sep 2017