kysnuté cesto: kvások: 300 ml mlieka, 1 čl cukru, 1 a pol balíka sušeného droždia alebo 3/4 kocky celé droždie cesto: kvások, 570 g múky (kombinovala som pšenično-ražnú so špaldovou hladkou), 1 čl soli, 150 ml olivového oleja
- do misky preosiať múku, pridať kvások, soľ a olej, vymiešať, Cesto nechať vykysnúť ( niečo okolo 1 hodiny na teplom mieste) - cesto rozdeliť na 3 časti, vyvaľkať do tvaru pizze, potrieť kečupom, oregano, šunka, syr, hrášok.... piecť na 180 st. asi 15 min.
kysnuté cesto:
kvások: 300 ml mlieka, 1 čl cukru, 1 a pol balíka sušeného droždia alebo 3/4 kocky celé droždie
cesto: kvások, 570 g múky (kombinovala som pšenično-ražnú so špaldovou hladkou), 1 čl soli, 150 ml olivového oleja
- do misky preosiať múku, pridať kvások, soľ a olej, vymiešať, Cesto nechať vykysnúť ( niečo okolo 1 hodiny na teplom mieste)
- cesto rozdeliť na 3 časti, vyvaľkať do tvaru pizze, potrieť kečupom, oregano, šunka, syr, hrášok....
piecť na 180 st. asi 15 min.