cesto: 2 bielky vyšľahat na sneh, 2 žĺtky vymiešať s 2PL brezového cukru, pridať 1 a 3/4 pohára teplého mlieka, 1/2 pohára roztopené maslo, 1 pohár špaldová múka hladká, 1 pohár mleté mandle, 2 PL mletý ľan, pol balíka prášok do pečiva bezfosfátový, nakoniec vmiešať sneh a robiť wafle