veľmi chutná polievka 🙂
Tuto polievku musim vyskusat. Mnam, uz sa mi slinky zbiehaju.
Neda sa ten kokosovy olej niecim nahradit? Npariklad ze orestujem na olivovom oleji a nakoniec dam kokosove mlieko.
@trdelnik234 staci orestovat aj na obycajnom oleji, kokosovy sa neprepaluje, to je len o tom
Ok, dakujem.
inšpirované z fb stránky Moje skvelé jedlo:https://www.facebook.com/833897606636595/photos/a.11107...
na kokosovom oleji orestovať dosklovita polku nakrájanej cibule, pridať 1/2 čl kari a kurkumy, popražiť, pridať na kocky nakrájanú 1 stredne veľkú cuketu a pol hrnčeka premytej červenej šošovice. Zaliať asi litrom vody, uvariť 20 minút domäkka, tyčovým mixérom rozmixovať, dochutiť 1 pretlačeným strúčikom cesnaku a soľou, podľa preferencie a hustoty polievky doriediť podľa potreby vodou a nechať prevariť