na troche kokosového oleja spraviť záprašku z 1 PL hladkej špaldovej múky, potom zaliať vodou, asi pol litrom, rýchlo rozmiešať, aby nevznikli hrudky (ak vzniknú, dá sa pomixovať ponorným mixérom), pridať bobkový list 1 ks, 4 ks nové korenie, 7 dcl domáci paradajkový kečup/pretlak, nechať prevrieť, dochutiť podľa potreby cukrom, ako závarku som použila jačmenné krúpy