na masle/oleji opražiť nakrájaný pór, nakrájanú feferónku, na kocky dve mrkvy, následne pridať mleté mäso, ochutiť bobkovým listom, oregano, soľ, mleté čierne korenie, pridať paradajky (sušené/čerstvé), dusiť do mäkka, nakoniec pridať uvarenú bielu fazuľu a kukuricu

- upravený recept kuchyne lidla

podávať so salsou a zeleninovým šalátom

@eikenella receptik na tu tortilu v zdravsej verzii hladam uz dlho

@cajus užívateľka @kofoluska viem, že ju robí. mám od nej poznačený recept na pitu: 85g muky (akejkolvek celozrnnej), 85ml teplej vody, trochu sody bikarbony, lyzica olivoveho oleja, sol. Vypracovat rukou cestou a ak je lepkave, pridavat muku dovtedy, kym to nie je nelepiva gula. Z tejto davky urobis 4 pity. Spracovane cesto som rozdelila na 4 casti, kazde rozvalkala a potom na panvicu na sucho opiekla. recept na tortillu som nezachytila, ale oznacim ju, mozno ho sem prida 🙂

@eikenella Ja som rozmyslala, komu som ten recept na pitu davala. Diky za oznacenie (ano, bola som leniva hladat v prispevkoch). Ona to bola tortila - teda to, co som Ti pisala. Pita je viac menej chleba, aj to kysne, to som este neskusala. Cize aj toto co si teraz zopakovala po mne je tortila. 🙂

@kofoluska to detmar a adkat13 v skupine cvicime s jill sa pytali k jednemu receptu 🙂 a sa mi aj zdalo, ze by toto sedelo na tortillu. ale snad to @cajus pomoze 🙂

@eikenella no vyskusam

@eikenella
@cajus
Ja uz mam domacu bravcovu mast, takze sa chystam nahradit olej roztopenou mastou. Podla skusenosti z netu by mala ostat tortila makka. Lebo ked je fakt tenucka, tak je tvrda, natieram ju roztopenym ghee, ale hadam pomoze aj ta mast priamo do cesta a nebude treba davat dalsi tuk.