228 / 275
    Banánový chlebík s čerešňami

    1 a pol hrnčeka hladkej špaldovej múky, 3 PL roztopeného medu, 1 čl škorice, 1 čl soda bikarbona, 1 ks popučený banán ( v originálnom recepte sú 3 banány, ja som zvyšok banánovej hmoty nahradila jablkovým pyré
    + 3 PL trstinového cukru), 1 vajíčko, 50 g mäkké maslo

    vajíčko zmiešame s medom, popučeným banánom, maslom - vyšľaháme, metličkou jemne vmiešme sypké suroviny, výsledné cesto je hutnejšie,
    pečieme na 180 st. minimálne 40 min, ja som piekla okolo 50 min, v silikónovej forme na biskupský chlebík, do naliateho cesta som povtláčala vykôstkované čerešne

    príjemne sladký a chutný, najmä na raňajky 🙂

    17. nov 2017