213 / 275
    Slivkovo-čerešňová galetka

    300 g špaldovej múky, 80 g mleté mandle, 2 vajíčka, 2 PL vody, 180 g roztopeného masla, 2 PL cukru, štipka soli
    -cesto vypracovať, nechať na cca 1 hodinu v chladničke stuhnúť ( ja som miešala aj s kokosovou múkou, cesto bolo také tuhšie, drobivé)
    - potom vyvaľkať na kruh, stred natrieť slivkovým lekvárom, poukladať ovocie (dala som čerešne), od okraja pozahýnať cca 2 cm, okraje potrieť vodou, posypat cukrom a nechať piecť na 200 st. cca 30-35 min.

    27. aug 2017