chutné muffiny z mimibazaru: 2 hrnčeky hladkej múky, 1 hrnček mlieka, 1/2 hrnčeka kryštálového cukru, 1/2 balíka prášku do pečiva, 2 celé vajíčka, 4 PL oleja, 1 vanilkový cukor, štipka soli, približne 1 hrnček ovocia, približne 50g čokolády
- Vajíčka si vymiešame do penista, pridáme štipku soli, cukor, vanilkový cukor, potom olej, mlieko a nakoniec preosiatú múku zmiešanú s práškom do pečiva. Do cesta som primiešala nalámaný dezert toffife. Cesto následne dáme do košíkov, po lyžičke ovocia a Pečieme vo vyhriatej rúre na 170°, 15 až 20 min. Ja som ich mala hotové asi za tých 20 -22 min. Potom vyberieme a necháme na mriežke vychladnúť.
- muffiny sú chutné, nejaké vyhrady voči nim mať nemôžem 🙂 - ozdoba: 250 ml smotany na šľahanie, rozpustiť v nej 100 g bielej čokolády, nechať vychladnúť, vyšľahať, vmiešať mascarpone, asi pol balenia (aby nebolo príkrme). ak by nezatuhlo, mať po ruke vanilkový creme ole (slúži ako stužovač), následne vmiešať trochu gélovej červenej farby a zdobiť
chutné muffiny z mimibazaru:
2 hrnčeky hladkej múky, 1 hrnček mlieka, 1/2 hrnčeka kryštálového cukru, 1/2 balíka prášku do pečiva, 2 celé vajíčka, 4 PL oleja, 1 vanilkový cukor, štipka soli, približne 1 hrnček ovocia, približne 50g čokolády
- Vajíčka si vymiešame do penista, pridáme štipku soli, cukor, vanilkový cukor, potom olej, mlieko a nakoniec preosiatú múku zmiešanú s práškom do pečiva. Do cesta som primiešala nalámaný dezert toffife. Cesto následne dáme do košíkov, po lyžičke ovocia a Pečieme vo vyhriatej rúre na 170°, 15 až 20 min. Ja som ich mala hotové asi za tých 20 -22 min. Potom vyberieme a necháme na mriežke vychladnúť.
- muffiny sú chutné, nejaké vyhrady voči nim mať nemôžem 🙂
- ozdoba: 250 ml smotany na šľahanie, rozpustiť v nej 100 g bielej čokolády, nechať vychladnúť, vyšľahať, vmiešať mascarpone, asi pol balenia (aby nebolo príkrme). ak by nezatuhlo, mať po ruke vanilkový creme ole (slúži ako stužovač), následne vmiešať trochu gélovej červenej farby a zdobiť