korpus: 180 g maslové sušienky podrvené a zmiešané s 80 g roztopeného masla, roztlačiť do tortovej formy ( 26 cm) s papierom na pečenie, piecť na 180 stupňov 10 minút
plnka: 500 g mascarpone metličkou zmiešať s 1 kelímkom kyslej smotany, 3 PL hladkej múky, 2 vajíčka, pridať roztopenú vychladnutú bielu čokoládu (300 g, bielu čokoládu rozpúšťať pomaly, nie celú ihneď, miešaním zohriatej masy sa čokoláda postupne rozpustí), piecť na 150 stupňov 50 minút
-nechať pomaly vychladnúť, potom naniesť karamelové salco
- autorka: Aneta goes Yummi