400 ml plnotučného kokosového mlieka zmiešať s 1 PL želatíny, ohriať v hrnci, ale nevariť, vmiešať sladidlo, 1 čl Bourbon vanilky, naliať do pohára a nechať chladnúť v chladničke
ovocie- 300 g rozmixovať, zmiešať s vodou, v ktorej je rozpustená 1 PL želatíny, ohriať v hrnci, nevariť, naliať na stuhnutú kokosovú vrstvu ovocnú vrstvu