Mrkvová šťava
Je základom pre mix s inou zeleninou. Bohatá je na betakarotén, kyselinu listovú, vitamín C, E, obsahuje aj vitamíny skupiny B, vysokú dávku draslíka, ďalej fosfor, horčík, chlór, síru, sodík, vápnik, meď, zinok, železo. Šťavu z mrkvy možno miešať so všetkými druhmi ovocia. Má širokospektrálny účinok. Pomáha pri liečbe a prevencii chorôb očí, zvyšuje odolnosť proti infekciám, chráni nervový systém, zachováva štruktúru a pevnosť kostí a zubov, čistí organizmus. Vylepšuje kvalitu pleti. Pre lepšiu vstrebateľnosť je vhodné zmiešať ju s niekoľkými kvapkami rastlinného oleja.