109 / 163
    Ošatka na kysnutie chleba
    dadka_k
    autor

    Dodanie 2 týždne, prislo to v poriadku zabalené. Ale strašný puch. Musím tkaninu riadne vyprať a vyvarit, a osatku riadne vyvetrať, alebo ešte možno skúsim rýchlo umyť/vytriet octovou vodou.
    Objednala som velkost 9 (28cm) čo je na cca 750g chlieb.

    € 2,32 22% Off | Various Ways of Fermentation Wicker Basket Country Baguette Bread Mass Proof Tasting Baskets Banneton Brotform
    https://s.click.aliexpress.com/e/3BbxNjw

    23. apr 2019
    dadka_k
    autor
    23. apr 2019

    @dadka_k môzem sa opýtať ako v tom robíš chlebík? dakujem

    23. apr 2019
    dadka_k
    autor

    @mata90 ja kvaskujem. V osatke sa chlebik nepecie, ale získava tvar, kysne v ňom. Potom sa z toho vyklopí priamo na plech

    23. apr 2019