Moje muffinky a vianočné pečenie
......receptík som kedysi našla na nete a od prvého vyskúšania ich robím stále.....
MUFFINY
Suroviny:
• 2 šálky polohrubej múky
• 1 šálka kryštálového cukru
• 1 ks prášok do pečiva
• 1 šálka mlieka
• 1/2 šálky oleja
• 2 ks vajce
Prísady:
• 4 PL kokosovej múčky
• čokoláda-biela, mliečna či horká
• 1 PL kakaa
• ovocie-čerstvé, kandizované, konzervované
• orechy
• strúhané jablká so škoricou
1 šálka = 250ml
10 minút príprava
15 minút na 190 °C
Postup receptu:
Všetky sypké suroviny zmiešame v jednej miske. Všetky tekuté dáme do druhej misky a dobre napeníme metličkou. Tekutú časť vylejeme do sypkej časti a miešaním zapracujeme na polotekuté cesto. Na dno vymasteného a múkou vysypaného muffinkového plechu dáme trochu cesta a dáme piecť. Pečieme na 190°C asi 15-20 minút. Tento recept je na dva plechy, čiže na 24 muffiniek(mne vyjde 36ks)
Samozrejme, dajú sa robiť akékolvek.....kokosové, čokoládové, s pridaním čoko či ovocia........tu postup:
Spravíme si cesto ako som písala vyššie a rozdelíme si ho na dve časti, do jednej pridáme kokos. Ak je masa moc hustá pridajte 1-2 lyžice mlieka.
Kokosovú masu vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej muffinkovej formy. Na každú muffinku vložíme kúsky čokolády, zľahka zatlačíme a dáme piecť.
Druhú časť muffinkového cesta použijeme na ovocné muffinky. Na dno vymasteného a múkou vysypaného muffinkového plechu dáme trochu cesta, naň poukladáme ovocie. Ak dávame mrazené ovocie, tak sa nerozmrazuje, ale sa dáva na cesto ešte zmrznuté.
Do hmoty ktorá nám zostala pridáme za lyžičku kakaa a navŕšime na ovocie.
naaaadherneeee
krásne, každý jeden kus...obdivujem taký talent a šikovnosť 🙂
ja si prosím recept!! to je neskutočne krásne, ja mám muffiny tak rada, ale toto, to povýši koláč na umenie =)
ďakujem moc všetkým.....receptík je hore v popise 🙂
sikovnica🙂
ake cifrovanie brdo!
to je aj škoda zjesť, nie? 🙂)
ďakujééém 😀
mozem sa opytat na tie ozdoby na muffinkoch? To si rozvalkate potahovu hmotu a vykrojite kruzok ktory sa da na vrch muffinky?
Ahoj.Krasne muffiny. Chcem sa spytat, cim ich potieras pod potahovku? Dakujem
Receptík uloženýýýý 🙂 Mám zbytky mmf tak ich miniem 🙂
fajnovoooo :D
jaké super 🙂 su krásne 🙂
nádherné, každý jeden kus je umelecké dielo!
uplne super🙂 mnamky
ahoj. ja mám také formičky na muffinky. môžem to aj v tom piecť? Inak veľmi krásne to máš!
Kraaasne 🙂
krasne
ahoj, je to nádherné, iba by ma zaujímalo, či si tie vzory kupuješ hotové alebo máš na to špeciálne formičky... je to prekrásne a robím muffiny slané i sladké, zbieram receptíky, tak ma to očarilo... si šikovná
@chocholuska ďakujem veľmi pekne 😀 mám vykrajovačky na kvietky, lístky, detské doplnky a rôzne iné tvary a s ich pomocou zdobím 🙂
dajú sa kúpiť niekde v cukrárskych obchodoch?
tak ja mam podobny recept ako ty...len ja davam posekanu 1 studen.pecat....moji to tak miluju
@chocholuska áno, v pohode....aj u ,,číňaka"
Prave som odpadla! Neskutocna nadhera... Ste velmi sikovna 🙂
uzasne, parada!
to je krasne nieco ine uzasne...🙂))
fiiiiiiiihhaa, krasne uzasne no proste vyzeraju bozsky
Juj krasne budem sa snazit naposobnit 🙂
Napodobnit 🙂
jej to je pekne ako to robis?