Suroviny:
4 veľké mrkvy
200g uvareného cíceru
150g kyslej smotany (alebo gréckeho jogurtu)
1strúčik cesnaku
štipka morskej soli
štipka mletého čierneho korenia
jarná cibuľka alebo koriander

Postup:
Mrkvu očistíme a nastrúhame. Zmiešame s kyslou smotanou, prelisovaným strúčikom cesnaku a cícerom. Osolíme, okoreníme a posypeme jarnou cibuľkou alebo koriandrom.