473 / 552
    šošovicová polievka

    Suroviny:
    3/4 salky kukurice
    2-3 zemiaky
    2-3 mrkvy
    1 petrzlen
    1/2 zeleru
    1 cibula
    2-3 struciky cesnaku
    olej
    bylinky - bazalka, rozmarin
    sol
    mleta sladka paprika
    voda alebo vyvar

    Postup:
    Na oleji orestujeme nadrobno nakrajanu cibulu, na platky nakrajany cesnak a nakoniec nakrajanu zeleninu. Chvilku orestujeme.Zalejeme vyvarom a dochutime solou, bylinkami a pridame preplachnutu sosovicu.Varime, kym sosvica nie je makka. Nakoniec dochutime mletou cervenou paprikou.

    2. feb 2017