456 / 552
    cuketovo-riccotový koláčik

    Suroviny:
    cuketa nastruhana 2 salky
    kokosovy olej 2 PL
    banan 1 ks
    grecky jogurt 130g
    trstinovy cukor 2/3 salky
    vajce 1ks
    skorica 1 CL
    spaldova cz muka 2 salky
    holandske kakao 1/2 salky
    jedla soda 1 a pol CL
    stipka soli

    riccota cca 100g
    biely jogurt 100g
    javorovy sirup 1 PL
    vanilkovy extrakt 1 CL

    Postup:
    Prvych 7 surovin vymixujeme dohladka v mixeri. Muku, kakao, jedlu sodu a sol zmiesame v miske. Cuketovu zmes vylejeme do mucnej a poriadne premiesame. Cesto vylejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pecenie. Na vrch poukladame kopky riccotovej plnky a vidlickou ich jemne rozotrieme po celom povrchu.
    Pecieme cca 20min pri 180°C.

    7. nov 2016