Suroviny na omacku : kuracie prsia cibula cesnak olivovy olej sol mlete cierne korenie kukurica baby spenat ryzova smotana gazdovsky syr ( balkansky typ ) trochu syra philadelphia alebo luciny cerstve oregano tapiokovy skrob
Postup: Cestoviny uvarime v osolenej vode. Na olivovom oleji orestujeme cibulku a cesnak, pridame nakrajane kuracie prsia a tiez chvilu orestujeme. Osolime, okorenime. Podlejeme troskou vody a podusime. Zatial si na rozohriatej panvici nechame zvadnut spenat podliaty troskou vody, pridame ryzovu smotanu zmiesanu s troskou tapiokoveho skrobu a nechame zredukovat. Nakoniec posolime a rozmixujeme ponornym mixerom. Prelejeme k masu, pridame kukuricu, lucinu a syr, nechame prevriet, pridame nasekane oregano a po par minutach odstavime z plamena.
Suroviny na omacku :
kuracie prsia
cibula
cesnak
olivovy olej
sol
mlete cierne korenie
kukurica
baby spenat
ryzova smotana
gazdovsky syr ( balkansky typ )
trochu syra philadelphia alebo luciny
cerstve oregano
tapiokovy skrob
Postup:
Cestoviny uvarime v osolenej vode.
Na olivovom oleji orestujeme cibulku a cesnak, pridame nakrajane kuracie prsia a tiez chvilu orestujeme. Osolime, okorenime. Podlejeme troskou vody a podusime.
Zatial si na rozohriatej panvici nechame zvadnut spenat podliaty troskou vody, pridame ryzovu smotanu zmiesanu s troskou tapiokoveho skrobu a nechame zredukovat. Nakoniec posolime a rozmixujeme ponornym mixerom. Prelejeme k masu, pridame kukuricu, lucinu a syr, nechame prevriet, pridame nasekane oregano a po par minutach odstavime z plamena.