374 / 552
    cuketovo-tekvicový nákyp

    Suroviny:
    cuketa
    tekvica
    kuracie prsia
    cibula
    olivovy olej
    sol
    mlete cierne korenie
    tymian
    vajce
    struhany eidam
    trocha ovsenej cz muky
    cesnak

    Postup:
    Cuketu a tekvicu osupeme, nahrubo nastruhame, nasolime a nechame pustit stavu.
    Kuracie prsia umyjeme, nakrajame na kocky, osolime a orestujeme na olivovom oleji a cibulke.
    Vyzmychanu zeleninu zmiesame s postruhanym syrom, vajcom, mukou, ml.ciernym korenim, pretlacenym cesnakom.
    Do zapekacej misy navrstvime cuketovu zmes 1/2, poukladame orestovane maso a znova cuketovu zmes.Vrch este posypeme postruhanym syrom. Pecieme pri 180°C, kym vrch nezozlatne.

    30. aug 2015