365 / 552
    ovsené škoricovo-hrozienkové slimáky

    Suroviny:

    Cesto:
    3/4 salky tvarohu
    1/2 salky bieleho jogurtu
    1/4 salky trstinoveho cukru
    1/2 salky kokosoveho oleja ( rozpusteneho )
    2 a 1/4 salky hladkej ovsenej muky
    1 PL pdp
    1/2 CL jedlej sody
    1/2 CL vanilkoveho extraktu
    1/2 CL soli

    Plnka:
    3 PL medu
    1 a 1/2 CL skorice
    2 PL kokosoveho oleja
    1/4 CL mleteho zazvoru
    2 hrste hrozienok

    Postup:
    Cesto: V miske vymiesame tvaroh, jogurt, cukor, kokosovy olej a vanilku. V dalsej miske zmiesame preosiatu muku s pdp, jedlou sodou a solou. Suchu zmes vysypeme do mokrej a zlahka premiesame. Cesto vyberieme a spracujeme na pomucenej doske. Rozvalkame do hrusieho obdlznika.

    Plnka: Vsetky suroviny zmiesame v miske a potrieme nimi cesto. Posypeme hrozienkami.
    Cesto zrolujeme a ostrym nozikom rozkrajame na 10 rovnakych casti. Slimaky poukladame na vymastenu okruhlu formu tesne vedla seba, aby si zachovali svoj tvar. Pecieme asi 30min. pri 200°C.

    10. aug 2015