Recept das?

Suroviny:
pohankove cestoviny
2 salky cerstvych paradajok
1 bal.mozarelly
1 cervena cibula
3 struciky cesnaku
3 PL domaceho kecupu
1 PL trstinoveho cukru
1 vetvicka cerstveho tymianu
hrst listkov cerstvej bazalky
mlete cierne korenie
sol
olivovy olej

Postup:
Cestoviny uvarime v osolenej vode.
Na olivovom oleji orestujeme cibulku a cesnak. Potom pridame nakrajane paradajky, domaci kecup, cukor, bazalku a tymian a vsetko premiesame. Osolime a okorenime. Privedieme k varu a potom stisime na minimum. Miesame, kym nie je husta.
Pred dokoncenim vmiesame mozzarellu nakrajanu na male kusky. Do omacky vmiesame uvarene cestoviny a servirujeme s nastruhanym parmezanom.

@dadia uz je pridany 🙂