Postup: Menší hlboký plech (24x24 cm) som si vyložila papierom na pečenie a rúru predhriala na 220 stupňov. Najprv som si v mixéri rozmixovala ľanové semienka na múku (môžete použiť aj tak, že použijete 1/3 šálky ľanových semienok a 1/3 šálky slnečnicových, či tekvicových semienok). Potom som zmes premiestnila do hlbokej misky, primiešala celé chia semienka, prášok do pečiva a štipku soli. Nakoniec som vmiešala ľanový/olivový olej spolu s vaječnými bielkami. Hotovú zmes som vyliala na plech a po celej dĺžke plechu rozotrela.
Suroviny:
ľanové semienka 2/3 šálky
chia semienka 2 ČL
kypriaci prášok do pečiva 1 ČL
olivový olej 2 PL
vaječný bielok 3 ks
soľ štipka
Postup:
Menší hlboký plech (24x24 cm) som si vyložila papierom na pečenie a rúru predhriala na 220 stupňov.
Najprv som si v mixéri rozmixovala ľanové semienka na múku (môžete použiť aj tak, že použijete 1/3 šálky ľanových semienok a 1/3 šálky slnečnicových, či tekvicových semienok). Potom som zmes premiestnila do hlbokej misky, primiešala celé chia semienka, prášok do pečiva a štipku soli. Nakoniec som vmiešala ľanový/olivový olej spolu s vaječnými bielkami.
Hotovú zmes som vyliala na plech a po celej dĺžke plechu rozotrela.