Suroviny: bataty brokolica kuracie prsia cibula sol mlete cierne korenie olivovy olej tymian oregano mozzarella vajce biely jogurt
Postup: Brokolicu nakrajame na kusky, bataty na kolieska a povarime. Kuracie prsia nakrajame na kocky, orestujeme na olivovom oleji a cibulke, osolime, okorenime, podlejeme vodou alebo vyvarom a nechame podusit. Do zapekacej misy vrstvime bataty, maso a brokolicu, navrch poukladame kolieska mozzarelly a zalejeme vajickovo-jogurtovou zmesou. Posypeme bylinkami a zapekame asi pol hodinu pri 200°C.
Suroviny:
bataty
brokolica
kuracie prsia
cibula
sol
mlete cierne korenie
olivovy olej
tymian
oregano
mozzarella
vajce
biely jogurt
Postup:
Brokolicu nakrajame na kusky, bataty na kolieska a povarime.
Kuracie prsia nakrajame na kocky, orestujeme na olivovom oleji a cibulke, osolime, okorenime, podlejeme vodou alebo vyvarom a nechame podusit.
Do zapekacej misy vrstvime bataty, maso a brokolicu, navrch poukladame kolieska mozzarelly a zalejeme vajickovo-jogurtovou zmesou. Posypeme bylinkami a zapekame asi pol hodinu pri 200°C.