Suroviny

85 g kokosový olej
80 g cukor hnedý
1 balíček cukor vanilkový
150 g múka špaldová celozrnná
1 ks vajce
1/2 balíčka prášok do pečiva
2 PL mlieko
100 g čokoláda horká - min. 70% kakaovej hmoty

Postup:
Rúru predhrejeme na 170 °C.
Kokosový olej vymiešame s hnedým a vanilkovým cukrom, pridáme vajce, mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Čokoládu nakrájame na kúsky a pridáme do cesta.
Plech vyložíme papierom na pečenie a položíme naň guľky cesta asi 5 cm od seba. Povrch guliek mierne roztlačíme.
Dáme piecť na 11 minút. Z plechu ich vyberajte po vychladnutí.