248 / 552
    quinoa s kuracím mäsom, mrkvou, cuketou a uhorkovým šalátom

    Suroviny:
    quinoa
    kuracie prsia
    cuketa
    mrkva
    sol
    bylinky podla chuti
    olivovy olej

    Postup:
    Kuracie prsia nakrajame na kusky a na troske olivoveho oleja ich orestujeme. Pridame na pasiky nakrajanu cuketu a mrkvu. Osolime, posypeme bylinkami a podusime do zmaknutia.
    Medzitym uvarime quinou - na 1 diel pouzijeme 2 diely vody alebo vyvaru. Osolime. Zmiesame s masom a zeleninou a podavame.

    3. sep 2014