195 / 552
    pečený pstruh s bylinkovou marinádou

    Suroviny na marinádu:
    maslo ( roztopené )
    mletá paprika
    čerstvé bylinky ( saturejka, petržlenová vňať, oregano )
    cesnak

    Postup:
    Vypitvaného pstruha opláchneme, nasolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou, potrieme marinádou, naplníme kolieskami citrónu a necháme v chladničke asi hodinu odpočívať. Potom ho upečieme asi 30min. pri 200°C. Podávame s podusenou a upečenou zeleninou a šampiňónmi.

    13. júl 2014