+ na potretie kysla smotana a Bourbon-vanilkovy cukor + na posypanie nastruhana 86%-na cokolada
Postup: KORPUS: V miske vymiesame zltky s cukrom a vanilkovym extraktom, potom pridame srvatku, jogurt a kokosovy olej. Z bielkov vyslahame tuhy sneh. V druhej mieske zmiesame vsetky suche suroviny. Prilejeme zltkovu zmes a nakoniec aj sneh. Vylejeme do vymastenej a mukou vysypanej tortovej formy a pecieme 30min.pri 200°C.
PLNKA: Nastruhane jablka podusime spolu s 1 dcl vody, skoricou, cukrom a hrozienkami. Pudingovy prasok rozpustime v 1 dcl vody a prilejeme do jablkovej zmesi. Miesame do zhustnutia.
Plnku nechame chvilu ochladnut a potom ju navrstvime na upeceny korpus. Nakoniec na vychladnuty kolacik natrieme kyslu smotanu s vanilkovym cukrom a posypeme cokoladou. Dame vychladit do chladnicky na niekolko hodin.
Suroviny:
CESTO:
spaldova cz muka 100g
mlete vlasske orechy 100g
vajcia 3ks
trstinovy cukor 60g
bezfosfatovy pdp 2 CL
jedla soda 1 CL
srvatka 1 dcl ( mne zostala, ked som robila riccotu - mozete pouzit mlieko )
kokosovy olej 3 PL
biely jogurt 2 PL
vanilkovy extrakt 1 CL
PLNKA:
1 vanilkovy pudingovy prasok Alnatura
nastruhane jablka 400g
trstinovy cukor 3 PL
skorica 1 CL
hrozienka 1 hrst
voda 2 dcl
+ na potretie kysla smotana a Bourbon-vanilkovy cukor
+ na posypanie nastruhana 86%-na cokolada
Postup:
KORPUS:
V miske vymiesame zltky s cukrom a vanilkovym extraktom, potom pridame srvatku, jogurt a kokosovy olej. Z bielkov vyslahame tuhy sneh.
V druhej mieske zmiesame vsetky suche suroviny. Prilejeme zltkovu zmes a nakoniec aj sneh. Vylejeme do vymastenej a mukou vysypanej tortovej formy a pecieme 30min.pri 200°C.
PLNKA:
Nastruhane jablka podusime spolu s 1 dcl vody, skoricou, cukrom a hrozienkami. Pudingovy prasok rozpustime v 1 dcl vody a prilejeme do jablkovej zmesi. Miesame do zhustnutia.
Plnku nechame chvilu ochladnut a potom ju navrstvime na upeceny korpus.
Nakoniec na vychladnuty kolacik natrieme kyslu smotanu s vanilkovym cukrom a posypeme cokoladou. Dame vychladit do chladnicky na niekolko hodin.