170 / 552
    tvarohovo-egrešový koláč

    Suroviny:

    CESTO:
    spaldova cz muka 100g
    ovsene vlocky 50g
    pdp 2 CL
    vajcia 4 ks
    trstinovy cukor 60g
    vanilkovy extrakt 1 CL
    kokosovy olej 5 PL
    voda 1 dcl

    PLNKA:
    marhulovy domaci dzem
    tvaroh hrudkovy 250g
    jogurt smotanovy 2 PL
    Bourbon vanilkovy cukor 1 ks
    med 1 PL

    Postup:
    CESTO: Zltky vymiesame s cukrom do peny, pridame kokosovy olej, vanilkovy extrakt a vodu. Z bielkov vyslahame tuhy sneh. V miske zmiesame muku, vlocky a pdp, prilejeme zltkovu zmes a premiesame, nakoniec zlahka primiesame sneh. Pecieme vo vymastenej a mukou vysypanej tortovej forme asi 30min. pri 200°C.
    PLNKA: Vsetky suroviny na plnku, okrem dzemu, vymiesame metlickami.

    Vychladnuty korpus potrieme dzemom, navrstvime tvarohovu plnku, poukladame egrese a polejeme rozpustenou 86%-nou cokoladou.

    24. jún 2014