Ja som robila z dvojitej davky 🙂 Suroviny: 1 celé vajce, 1 väčší sladký zemiak, 1/2 stredne veľkého póru, 2 PL špaldovej múky, 1PL olivový olej, 1 ČL soli,
Postup: Sladký zemiak som očistila pod tečúcou vodou, nastrúhala na hrubo aj so šupou a premiestnila do stredne veľkej misky. Pór som si rozkrojila pozdĺžne a nakrájala na tenké „slížiky“, ktoré som pridala k nastrúhanému zemiaku. Potom som zmes posypala soľou, múkou, pridala vajce a rukami všetko premiešala, dokiaľ sa všetko nezlepilo. Rúru som si predhriala na 200 stupňov a plech vyložila papierom na pečenie. Rukami som vytvarovala placky a na rozohriatej panvici s troškou olivového oleja sprudka opiekla každú placku z oboch strán (z každej strany cca 2 minúty) a premiestnila na plech. Placky som dopiekla v rozohriatej rúre cca 10 minút, aby pekne nadobudli chrumkavosť. Servírujeme s dressingom ( jogurt, kôpor, cesnak, soľ, mleté čierne korenie ).
Ja som robila z dvojitej davky 🙂
Suroviny:
1 celé vajce,
1 väčší sladký zemiak,
1/2 stredne veľkého póru,
2 PL špaldovej múky,
1PL olivový olej,
1 ČL soli,
Postup:
Sladký zemiak som očistila pod tečúcou vodou, nastrúhala na hrubo aj so šupou a premiestnila do stredne veľkej misky. Pór som si rozkrojila pozdĺžne a nakrájala na tenké „slížiky“, ktoré som pridala k nastrúhanému zemiaku. Potom som zmes posypala soľou, múkou, pridala vajce a rukami všetko premiešala, dokiaľ sa všetko nezlepilo.
Rúru som si predhriala na 200 stupňov a plech vyložila papierom na pečenie.
Rukami som vytvarovala placky a na rozohriatej panvici s troškou olivového oleja sprudka opiekla každú placku z oboch strán (z každej strany cca 2 minúty) a premiestnila na plech. Placky som dopiekla v rozohriatej rúre cca 10 minút, aby pekne nadobudli chrumkavosť. Servírujeme s dressingom ( jogurt, kôpor, cesnak, soľ, mleté čierne korenie ).