136 / 552
    plnené zapekané zemiaky

    Suroviny:
    7 velkych zemiakov
    2 mensie paradajky
    50g tvrdeho syra
    2 vetvicky bazalky
    4 PL kyslej smotany ( ja som dala biely jogurt )
    1 CL mletej cer. papriky
    3 struciky cesnaku
    2 PL masla
    sol
    mlete cierne korenie

    Postup:
    Zemiaky umyjeme a uvarime v supke v osolenej vode do polomakka. Zlejeme a nechame vychladnut.
    Zemiaky rozpolime, vydlabeme a rozmackame vidlickou. Kasu premiesame s kyslou smotanou, ochutime paprikou, korenim, solou, prelisovanym cesnakom a nasekanou bazalkou. Nakoniec primiesame na kocky nakrajane paradajky.
    Vydlabane zemiaky potrieme rozpustenym maslom, naplnime kasou a dame piect na 10min.pri 180°C, potom posypeme nastruhanym syrom a este na chvilu dame zapiect.

    5. jún 2014