129 / 552
    zapekaná brokolica so syrom

    Suroviny:
    600g zemiakov
    600g brokolice
    sol
    400ml kyslej smotany ( ja som dala biely jogurt )
    3 vajcia
    100-150g eidamu
    maslo
    bylinky

    Postup:
    Zemiaky umyjeme a uvarime v supke. Nechame vychladnut, osupeme a nakrajame na male kusky.
    Brokolicu oplachneme, rozoberieme na ruzicky a povarime v osolenej vode.
    Do misky dame smotanu, vajicka, sol a vymiesame. Pridame najemno nastruhany syr.
    Zapekaciu misu vytrieme maslom, naukladame zemiaky, brokolicu a zalejeme omackou. Posypeme bylinkami. Zapekame 30min. pri 200°C.

    3. jún 2014