56 / 552
    broskyňovo-banánový cobbler

    Suroviny: 1 porcia
    Ovocny zaklad:
    banan 1 ks
    broskyne ( 2mensie alebo 1 velka) - ja som dala jablko
    med 1 PL
    skorica 1 CL
    skrob 1 CL
    voda 1/3 salky

    Biskvit:
    ovsene vlocky 1/3 salky ( rozmixovane na prach)
    celozrnna muka 1/3 salky
    pdp 1/2 CL
    sol (stipka)
    trstinovy cukor 1 PL
    skorica 1/2 CL
    arasidove maslo 3/4 PL
    mlieko

    Postup:
    Ovocny zaklad: Ruru zohrejeme na 200°C. Na panvici zmiesame med, skrob, skoricu a na miernom plameni chvilu miesame. Pridame ovocie pokrajane na mensie kocky, zamiesame a pomaly prilievame vodu, kym zmes nema pomerne hustu konzistenciu.
    Biskvit: V miske zmiesame suche suroviny a pridame arasidove maslo, ktore predtym rozdrobime v muke. Nakoniec pomaly prilievame mlieko, aby zmes bola kasovita.
    Na spodok zapekacej misky ukladame ovocie, navrch nalejeme cesto. Pecieme 25-30min.

    13. apr 2014