Kysnuté cesto rozvaľkáme na tenko, potrieme maslom, posypeme vanilkovým cukrom a škoricou. Preložíme do stredu ľavú stranu, na ňu preložíme pravú stranu. Jemne spolu rozvaľkáme. Krájame pásiky, ktoré obtočíme okolo prstov a jemne zauzlíme.