Dnes som použila časť z 2 receptov.
Cesto je z jablkového koláča a vrch z ananásoveho.

Jablkový koláč:
1/2 kg strúhaných jabĺk
1/2 kg polohrubej múky
1/2 kg kr. cukru (stačí menej)
3 vajcia
2 dcl oleja
1 lyžička sódy bikarbóny
Všetko spolu zmiešať, vyliať na vymastený, múkou vysypaný plech a upiecť. (Môžeme si pridať niečo podľa svojej chuti: kakao, škoricu, nutelu, ... Ja som dnes pridala škoricu a 2 banány - preto som dala aj menej cukru.)

Ananásový koláč
Cesto: 400 g hl. múky
2 čl sódy bikarbóny
2 vajcia
300 g pr. cukru (stačí menej)
1 konzervu ananásoveho kompótu (nakrájať na menšie kocky)
Poleva: 100 g stuženého tuku
150 g pr. cukru
1,5 dcl sladkej smotany
1 čl van. cukru
50 g posekaných orechov
50 g strúhaného kokosu
Šľahačka na zdobenie
Postup: suroviny na cesto zmiešame, pridáme aj všetku šťavu z ananásu. Piecť na vymastenom, vysypanom plechu.
Stužený tuk rozpustíme, pridáme cukor, smotanu, na slabom ohni povaríme 3 minúty. Odstavíme z ohňa a pridáme orechy a kokos. Premiešame a hneď rozotrieme na horúci koláč. Po vychladnutí nakrájame a ozdobíme šľahačkou.