Keď potrebujem spotrebovať zbytky z chladničky. Dnes to bola ryža, dusená ako príloha k roštenke, zo včera
Recept:
Ryža, cibuľa na kocky, surové kuracie prsia nakrájané na malé kocky, sušené paradajky, vajce, strúhaný syr, trochu solamylu, soľ, korenie. Vymiešať spolu na kompaktnú hmotu. Nechať chvíľu odstáť, formovať guličky, obaliť v strúhanke, vyprážať. Dajú sa jesť len takto, deti si dávali dresing, kečup.
Manželovi som robila zdravšiu verziu, guličky som zaliala paradajkovou omáčkou, posypala strúhaným syrom a dala zapiecť.