Kysnuté cesto z 1/2 kg hl. múky. Náplň tvarohová: 250 g tvarohu, 2 žĺtky, 1 vanilkový cukor, trochu pr. cukru - cukor podľa chuti, citrónová kôra Čučoriedkový džem Posýpka: hr. múka, pr. cukor, maslo (nevážim, robím od oka, chutnám 😉) Postup: cesto rozvaľkáme, vykrojíme väčšie kruhy, naplníme tvarohom, zlepíme. Zlepenec nechávam naspodku. Necháme chvíľku podkysnúť. Na vrchu buchiet štamprlíkom vytlačíme jamku, dáme 1 ČL džemu. Po džeme podrobíme posýpkou. Mali by sa ešte potierať - cesto po vrchu, žĺtkom, ale mne sa to tak nepáči, ani nechutí.
Kysnuté cesto z 1/2 kg hl. múky.
Náplň tvarohová: 250 g tvarohu, 2 žĺtky, 1 vanilkový cukor, trochu pr. cukru - cukor podľa chuti, citrónová kôra
Čučoriedkový džem
Posýpka: hr. múka, pr. cukor, maslo (nevážim, robím od oka, chutnám 😉) Postup:
cesto rozvaľkáme, vykrojíme väčšie kruhy, naplníme tvarohom, zlepíme. Zlepenec nechávam naspodku.
Necháme chvíľku podkysnúť.
Na vrchu buchiet štamprlíkom vytlačíme jamku, dáme 1 ČL džemu.
Po džeme podrobíme posýpkou.
Mali by sa ešte potierať - cesto po vrchu, žĺtkom, ale mne sa to tak nepáči, ani nechutí.