113 / 274
    Zemiakovo - pšeničný chlieb (z domácej pekárne)
    buxy
    autor

    Recept pôvodný:
    300 ml mlieka
    1 ČL medu (rozpustiť v mlieku)
    2 PL olivového oleja
    150 g uvarených postrúhaných zemiakov
    250 g hl. múky obyčajnej
    250 g pšeničnej celozrnnej
    2 ČL soľ
    1 ČL mletá rasca
    1 ČL sušené droždie
    3 PL rôzne semienka.
    Ja som dnes konkrétne:
    - med nemala, takže som dala kr. cukor
    - mala som až okolo 300 g zemiakov, tak som znížila múku na 400 g
    - a deti pšeničnú múku neľúbia, tak je celé množstvo hladká múka
    Semienka som dala: 1 PL ľanové, 1 PL slnečnicové a 1 PL sezamové.
    (moja pekáreň je Eta Delicca, program bol č. 2 celozrnný veľký tmavý, cca 3:40 hod.)

    4. máj 2020
    buxy
    autor
    4. máj 2020